料理研究家∮ЯENのお料理ブログです♪。簡単に作れる料理レシピを紹介しています。普通の料理から変わったオリジナル料理まで作っています♪
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おつまみレシピ(5) | クリームチーズとシソの餃子の皮包み焼きの作り方

クリームチーズとシソの餃子の皮包み焼きの作り方
~簡単おつまみ&お弁当料理レシピ その5~



主な料理レシピテーマ

  • 簡単おつまみ料理レシピ

  • お弁当にも使える簡単料理レシピ

  • ワインに合う簡単料理レシピ

  • ビールに合う簡単料理レシピ



夏といったらやっぱりビール。そんなビールのおつまみにピッタリ合うおつまみ料理がこの料理。汎用性が高く、ワインにも合い、また、食材点数も少ないので、かなりの頻度で使えます。

なお“ツウ好み”な味ですので、この料理のレシピテーマはお弁当にも使える料理です。お酒のツマミが好きな中学生や高校生のお弁当に入れるにはピッタリです。


クリームチーズとシソの餃子の皮包み焼きの作り方




材料


  1. 餃子の皮

  2. クリームチーズ

  3. シソ(大葉)

  4. 粗引き黒コショウ

  5. サラダ油

作り方


  1. 餃子の皮にシソの葉を一枚のせます

  2. さらにクリームチーズを適当な大きさに切りのせます

  3. 上から粗引き黒コショウをふります

  4. 餃子の皮に水をぬってぴったりとくっつけます

  5. フライパンにサラダ油をひき、よく熱します

  6. 程度に焦げ目がついたら完成です

作り方のポイント




クリームチーズの量は適量にした方が綺麗に仕上がります。


一口感想




もともと、朝の食卓に並べた料理だったのですが、おつまみ色が強く、味もビールやワインに合う感じですが、反面冷めてもおいしいのでお弁当にも使えます。餃子の皮にシソにクリームチーズという和・中・フレンチ…と、どのカテゴリにも属さないので、どのようなお弁当に合うかは少々疑問ですが…。


クリームチーズとシソの餃子の皮包み焼きの作り方 簡単おつまみ&お弁当料理レシピその2

クリームチーズとシソの餃子の皮包み
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ











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料理研究家。のんびりと料理を研究する日々。おいしくて簡単に作れる料理レシピの想像という偉大なコンセプトの裏に、とりあえず混ぜてみよう!という少しデンジャラスなエッセンスを加えて料理をしています。意外と失敗した料理&レシピも数知れず…。

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