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夏バテレシピ(2)|焼きナスのてんつゆがけの作り方

夏バテレシピ(2)|焼きなすのてんつゆがけの作り方
~食欲がない時の簡単料理レシピ(2)~


約1週間ぶりの更新となりました。皆様、この猛暑、、、いかがお過ごしですか?私はほぼ熱中症&ウツ病的な症状に見舞われ、精神安定剤なるものが処方されるほど気分はダウン。食欲もなし、作る意欲もなし、飲む気力もなし…と散々な夏を過ごしております。

相変わらず食欲もないのですが、なんとか口に運べるものを…という事で適当に作った料理が今回の料理レシピです。ビールのおつまみ等になるかもしれません。


焼きなすのてんつゆがけの作り方


材料


  1. ナス

  2. 長ネギ

  3. サラダ油

  4. てんつゆ(市販)

作り方


  1. ナスは適当な大きさに切ります

  2. ネギは白髪ネギのように細く切っておきます

  3. フライパンに薄くサラダ油をひいてナスを焼きます

  4. 焼きあがったナスを器にもってネギをのせます

  5. 上から薄めた市販のてんつゆをかけて完成です

作り方のポイント


特にこれといった作り方のポイントはありません


一口感想


食べる前に冷蔵庫に冷やしておくと味も染みて美味しさもアップします。ご飯に合うおかずというよりは、ビールや日本酒・焼酎に合うおかずと言えるかもしれません。


簡単料理レシピ集

焼きナスのてんつゆがけ


夏バテレシピ&食欲がない時のレシピ【2】
焼きナスのてんつゆがけの作り方



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テーマ:レシピ大集合! - ジャンル:グルメ

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料理研究家。のんびりと料理を研究する日々。おいしくて簡単に作れる料理レシピの想像という偉大なコンセプトの裏に、とりあえず混ぜてみよう!という少しデンジャラスなエッセンスを加えて料理をしています。意外と失敗した料理&レシピも数知れず…。

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